Sauce nems

Ecrit par Chung-yan Hengert | 05/04/2021

Voici la recette de la sauce nems maison que vous pouvez conserver dans un bocal stérile au frigo pendant 1 mois environ. Chauffez dans une casserole :

  • 1 dose de vinaigre blanc
  • 1 dose de sauce poisson (Nuoc Mam)
  • 1 dose de sucre
  • 4 doses d’eau
  • 1 gousse d’ail haché
  • Un peu de carotte râpé (facultatif)
  • Un peu de piment coupé en tout petit (facultatif)