Voici une recette pour une trentaine de perles de coco contenant un fourrage sucré à base de haricots rouges ou mungo ou cacahuètes / sésames. Ingrédients pour le fourrage sucré : Il existe plusieurs sortes de fourrage. Voici plusieurs exemples : Fourrage aux haricots rouges achétés >>>Lire plus…
Voici une recette de Cheesecake Japonais marbré chocolat/vanille super aérien, moelleux, pas sec, super délicieuse. Ce gâteau contient du fromage Philadelphia et est cuite au four à la vapeur. Vous allez adorer ^^ Ingrédients 100g de beurre 150g de fromage Philadelphia 100g lait demi-écrémé 8 >>>Lire plus…
Voici une recette de Cheesecake Japonais aux oeufs super aérien, moelleux, pas sec, super délicieuse. Ce gâteau contient du fromage Philadelphia et est cuite au four à la vapeur. Vous allez adorer ^^ Ingrédients 100g de beurre 150g de fromage Philadelphia 100g lait demi-écrémé 8 >>>Lire plus…
Le Chiffon cake est aussi appelé gâteau mousseline. C’est un gâteau léger, moelleux, aérien, légèrement sucré. On peut la décliner en pleins de saveurs différentes : vanille, chocolat, orange, citron, thé matcha, coco, sésame noire, pandan, ou encore yuzu (agrumes mêlant le parfum du pamplemousse et >>>Lire plus…
