Voici un plat à base d’oeufs brouillés et d’une sauce tomate maison. C’est un plat chinois très populaire, simple et facile à réaliser. Ingrédients Ingrédients : 6 à 8 œufs 5 à 6 tomates Huile végétale (olive ou autre) 1 à 2cs ketchup 1cs sauce >>>Lire plus…
Voici un plat de bœuf sautées aux tomates et œufs qui accompagne bien le riz thaïlandais. Ingrédients : Ingrédients : 2 tranches de bœuf coupé en fine tranche (entre 250g et 300g) : rumsteak ou faux-filet ou filet de bœuf ou entrecôte, plus la viande est grasse moins la >>>Lire plus…
Voici une recette de tartare de tomate au thon, rapide à faire et frais. Ingrédients 4 tomates coupés en dés 2 boîtes en conserve de Thon (140g de Thon égoutté par boîte) 3cs mayonnaise Sel et poivre Huile d’olive Un peu de feuilles de basilic >>>Lire plus…
Voici une recette très simple de soupe de tomates aux œufs. Ingrédients 6 à 8 tomates coupées en morceau : 2 œufs 1 cube bouillon de volaille Facultatif : 2cs vin de riz chinois Un peu de ciboulette ou ciboule ou oignon nouveau ou coriandre ciselé Sel >>>Lire plus…
Voici la recette : Faites cuire un blanc de poulet à l’eau et faites refroidir dans de l’eau froide (vous pouvez remplacer la viande par des crevettes, du jambon, du thon, du saumon fumé etc…) Faites des lamelles de poulet avec la main ou au couteau >>>Lire plus…
