Le Chiffon cake est aussi appelé gâteau mousseline. C’est un gâteau léger, moelleux, aérien, légèrement sucré. On peut la décliner en pleins de saveurs différentes : vanille, chocolat, orange, citron, thé matcha, coco, sésame noire, pandan, ou encore yuzu (agrumes mêlant le parfum du pamplemousse et >>>Lire plus…
Ingrédients 700g d’aiguillettes de poulet (environ 12 pièces) : Vous pouvez les laisser en gros morceaux ou couper des tranches Un peu de farine 3 œufs 10 à 15cs de chapelure 1cc d’ail en poudre 1cc de paprika en poudre Un peu de poivre 1cc de >>>Lire plus…
Voici une recette pour environ 12 muffins Ingrédients 200 g de farine ½ sachet de levure chimique Une pincée de sel 150 g de sucre blanc ou cassonade 40g poudre cacao 50g chocolat noir à pâtisser fondu 80 g de beurre doux fondu 1 œufs >>>Lire plus…
