Gaufres au potiron ou potimarron

Gaufres au potiron ou potimarron

Voici une recette de gaufres au potiron que vous pouvez remplacer par du potimarron super moelleuse. Ingrédients 500g de chair de potiron ou potimarron 4 œufs 500ml de lait demi-écrémé 300g de farine tout usage 75g de sucre 1 sachet de levure chimique Une pincée >>>Lire plus…

Aiguillette de poulet pané

Aiguillette de poulet pané

Ingrédients  700g d’aiguillettes de poulet (environ 12 pièces) : Vous pouvez les laisser en gros morceaux ou couper des tranches Un peu de farine 3 œufs 10 à 15cs de chapelure  1cc d’ail en poudre 1cc de paprika en poudre Un peu de poivre 1cc de >>>Lire plus…

Sauce tartare aux ciboulettes maison

Sauce tartare aux ciboulettes maison

Voici la recette : Se conserve au frigo environ 1 semaine. Dans un récipient mélangez : 4cs mayonnaise 1 gros ou 2 petits cornichons hachés 1 échalote hachée, un peu de coriandre haché 1/2 citron Sel poivre Vidéo de la recette VOUS AIMEREZ PEUT-ETRE : Tartare de >>>Lire plus…

Velouté d’asperge

Velouté d’asperge

Ingrédients pour 3-4 personnes : Environ 500g -600g d’asperges fraiche Entre 500ml et 800ml d’eau 1 cube de bouillon de poulet ou de légumes 1 oignon épluché et haché 1 ou 2 échalotes épluchées et hachées Une barquette de 25cl de crème fraîche ou légère liquide Sel >>>Lire plus…

Tarte feuilletée aux pommes

Tarte feuilletée aux pommes

Ingrédients  8 pommes Golden 1 pâte feuilleté pure beurre 80 à 90g de beurre sucre de cassonade facultatif : un peu de poudre de cannelle Voici la recette : Préparation de la compote : épluchez 4 pommes, coupez-les en 4 parts, enlevez le centre contenant les >>>Lire plus…

Quiche aux poireaux et saumon

Quiche aux poireaux et saumon

Voici la recette : Lavez et coupez en petits morceaux 3 blanc de poireaux. Lavez et enlevez la peau de 4 morceaux de saumon. Couper des gros morceaux et enlevez les arrêtes s’il y en a. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et les >>>Lire plus…

Biscuit sablé amande

Biscuit sablé amande

Ingrédients : 200g de farine 70g sucre glace 50g poudre d’amande 1 pincée de sel 145g beurre coupé en carré 1oeuf entier Voici la recette : Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs ensemble (farine, sucre glace, poudre d’amande, sel). Incorporez des petits morceaux de beurre >>>Lire plus…