05/04/2021

Sauce nems

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Voici la recette de la sauce nems maison que vous pouvez conserver dans un bocal stérile au frigo pendant 1 mois environ. Chauffez dans une casserole :

  • 1 dose de vinaigre blanc
  • 1 dose de sauce poisson (Nuoc Mam)
  • 1 dose de sucre
  • 4 doses d’eau
  • 1 gousse d’ail haché
  • Un peu de carotte râpé (facultatif)
  • Un peu de piment coupé en tout petit (facultatif)
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Catégorie(s) : Recette, Recette d'Asie, Recette Salée, Recette Vietnamienne, Sauce maison, Se mange froid
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